Kräuterbutter und Kräuterbutter-Baguette sind für mich absolute Kindheitserinnerungen. Meine Mutter ist die unangefochtene Kräuterbutter-Königin. Wenn ich früher wusste, dass es abends Kräuterbaguette geben würde, dann konnte eigentlich nichts mehr schief gehen an einem solchen Tag. Solche Erinnerungen beschäftigen mich so viel mehr seit ich Mutter bin. Ich schöpfe sie vorsichtig aus meinem reichen Schatz an Kindheits-…
Kategorie: Durch den Magen
Die einzig wahren Plätzchen – Vanillekipferl nach Mamas Rezept
Nicht dass ich eine große Plätzchenexpertin wäre, aber so viel kann ich sagen: Die Vanillekipferl von meiner Mama sind die besten Plätzchen die ich kenne. Man muss fairerweise dazu sagen, dass ich nicht so richtig auf Süßkram stehe, also auch nicht auf Weihnachtsgebäck. Trotzdem hab ich mir vor ein paar Tagen das Rezept durchgeben lassen….
fräulein rosina 